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二次育肥“禁令”來了?有豬企回應(yīng):不鼓勵賣“二育”
2025-05-30 14:15 星期五
澎湃新聞 彭艷秋
①豬企相關(guān)負責(zé)人表示,二次育肥會打亂市場價格預(yù)期和節(jié)奏,滋生不道德行為,需要治理產(chǎn)能過剩;
②國泰君安期貨研究所首席研究員周小球認為,二次育肥存在效率損失和食品安全問題。

二次育肥禁令來了?

今天上午,豬肉板塊異動拉升。有市場消息稱,“昨天,相關(guān)部門開會,透露引導(dǎo)生豬行業(yè)的重磅信息,包括不增母豬、育肥豬降體重到120KG、不鼓勵賣二育”,對此,澎湃新聞記者向多家上市豬企求證消息的準(zhǔn)確性,有豬企相關(guān)人士告訴澎湃新聞記者,“是真的,不讓賣二育了,給各集團場都要求了。”

另一家豬企的相關(guān)負責(zé)人告訴記者,“確實有的,很多公司都參加了。本身豬價不好,我們也沒準(zhǔn)備往上沖。我們一直倡導(dǎo)不要無序擴張和低價競爭,爭取高質(zhì)量發(fā)展?!?/p>

上述負責(zé)人還表示,從宏觀調(diào)控的角度來說,壓欄之后集中出欄的二次育肥,會打亂市場價格的預(yù)期和節(jié)奏?!笆袌錾隙菀仔纬蔁o序出欄和價格失控,也滋生了不道德行為,另外產(chǎn)能確實需要壓降,反對內(nèi)卷,需要治理產(chǎn)能過剩?!?/p>

國泰君安期貨研究所首席研究員周小球在接受澎湃新聞記者采訪時認為,二次育肥主要涉及兩個方面的問題,第一個是效率損失,第二個是食品安全。

“效率損失方面,生豬養(yǎng)到120公斤左右,能夠達到最佳的料肉比,繼續(xù)往大體重養(yǎng)的時候,料肉比會顯著增加,是一種以犧牲效率造肉的行為,帶有比較強的投機屬性。食品安全方面,二次育肥環(huán)節(jié)存在無發(fā)票的問題,在流程上難以跟蹤,擾亂了食品溯源?!敝苄∏蛘f。

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