財(cái)聯(lián)社6月16日訊（編輯 劉蕊）據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，今年夏天，韓國(guó)的白菜產(chǎn)量將只能達(dá)到去年產(chǎn)量的逾七成左右。這意味著去年一度困擾韓國(guó)民眾的“金菜危機(jī)”可能重演。

目前，韓國(guó)政府正在擴(kuò)大白菜儲(chǔ)備，準(zhǔn)備在必要時(shí)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備，以防止白菜供應(yīng)出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

韓國(guó)白菜供應(yīng)料同比減少超兩成

據(jù)韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院6月15日公布的數(shù)據(jù)，今年夏季，韓國(guó)白菜產(chǎn)量預(yù)計(jì)為23.6萬(wàn)噸，比往年減少24.5%。

此外，韓國(guó)白菜的種植面積預(yù)計(jì)將減少到3418公頃，比去年減少8.8%，比歷史平均水平減少23.9%。

該研究所表示：“白菜產(chǎn)量的減少是由于作物持續(xù)受損，蟲害爆發(fā)導(dǎo)致田地休耕，以及氣溫上升導(dǎo)致生長(zhǎng)條件惡化?！?/p>

此外，白菜種植季時(shí)期的白菜市場(chǎng)價(jià)格疲軟，也導(dǎo)致韓國(guó)今年白菜種植面積的減少。

“金菜危機(jī)”或卷土重來(lái)？

韓國(guó)夏季白菜的供應(yīng)出貨期通常從7月持續(xù)到10月。而韓國(guó)政府擔(dān)憂，到今年8月或9月時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)不足的現(xiàn)象。

如果白菜產(chǎn)量大幅減少，那么白菜價(jià)格將不可避免地上漲。白菜作為韓國(guó)使用最廣泛的泡菜原料，其價(jià)格上漲不僅將直接影響韓國(guó)人的生活成本，還會(huì)在其他方面產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。

去年，由于韓國(guó)遭遇高溫和干旱天氣，田間作物漲勢(shì)不佳，當(dāng)時(shí)一顆白菜的零售價(jià)格甚至飆升至1萬(wàn)韓元（約合人民幣52.8元），堪稱“金菜”。

目前，韓國(guó)農(nóng)業(yè)食品農(nóng)村部已經(jīng)采取了一系列先發(fā)制人的措施，爭(zhēng)取避免“金菜危機(jī)”卷土重來(lái)。

韓國(guó)政府目前已經(jīng)儲(chǔ)備了創(chuàng)紀(jì)錄的2.3萬(wàn)噸白菜，為有相關(guān)記錄以來(lái)的最大規(guī)模。韓國(guó)政府還儲(chǔ)備了250萬(wàn)棵儲(chǔ)備幼苗，比去年增加了25%，以便在出現(xiàn)天氣或蟲害相關(guān)的損害時(shí)快速補(bǔ)種。