財聯(lián)社9月2日訊（記者 吳蔚玲）受市場競爭加劇等因素影響，天味食品（603317.SH）上半年業(yè)績承壓。在今日舉行的業(yè)績說明會上，公司管理層表示，下半年將通過擴大火鍋調料終端鋪市率，并將聚焦大單品策略，依托渠道精耕實現(xiàn)銷量突破。

財報顯示，上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入13.91億元，同比下降5.24%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.90億元，同比下降23.01%。其中，公司第二大產(chǎn)品火鍋調料實現(xiàn)收入4.28億元，同比下降12.85%。

對于火鍋調料收入下滑，公司董事長鄧文解釋稱，主要受行業(yè)消費疲軟及市場競爭加劇等因素影響。

鄧文表示，下半年公司計劃通過集中營銷資源、擴大終端鋪市率等策略，加速規(guī)模增長，帶動火鍋調料品類的整體收入回升。此外，面對行業(yè)挑戰(zhàn)，公司主動優(yōu)化渠道庫存，并將重心轉向更具長期價值的新品培育與戰(zhàn)略升級上。

不止于火鍋調料，包括菜譜式調料在內的復合調味品行業(yè)整體也面臨激烈的市場競爭，除了傳統(tǒng)調味品企業(yè)不斷加碼之外，涪陵榨菜（002507.SZ）、周黑鴨（01458.HK）等公司也紛紛通過并購、自研等方式切入復合調味品賽道。

面對激烈的市場競爭，鄧文表示，公司下半年將通過深化精細化運營、維護渠道生態(tài)健康以穩(wěn)固市場份額，同時聚焦大單品策略，從渠道力、品牌力、產(chǎn)品力三維度發(fā)力，依托渠道精耕實現(xiàn)銷量突破。

具體而言，C端產(chǎn)品線將以大單品打造為核心，同步開發(fā)地域特色風味系列調料；B端則聚焦餐飲業(yè)態(tài)，圍繞中式正餐與快餐的場景需求，開發(fā)適配細分餐飲業(yè)態(tài)的專用復合調味料。

伴隨公司籌劃赴港上市，海外市場逐漸被投資者關注。談及海外市場，鄧文直言，國內市場競爭激烈，而海外市場潛力廣闊，公司對海外市場的發(fā)展持積極態(tài)度，并視其為重要的戰(zhàn)略方向。

鄧文介紹，目前，公司已覆蓋50多個國家和地區(qū)的營銷網(wǎng)絡，同時在持續(xù)深化渠道建設，并通過數(shù)字化、差異化策略及供應鏈優(yōu)勢，為國際化發(fā)展奠定基礎。